*यहां की पेटिस के दीवाने हैं लोग, ऐसा स्वाद की खाने वालों की लगी रहती है लाइन*
*इस पनीर पेटिस का है कमाल का स्वाद, यूपी के आगरा शहर में मची धूम, लोग बने दीवाने*
*आगरा*: अगर उत्तर प्रदेश की ताजनगरी कहे जाने वाले आगरा की बात की जाए, बिना रवि भैया कि पेटिस का जिक्र किए इस शहर की कहानी कुछ अधूरी सी लगती है।
दरअसल जिस तरह से मुंबई में वड़ा पाव का क्रेज है, ठीक उसी प्रकार आगरा की जनता रवि पेटिस की दीवानी है।
इसी क्रम में आज आपको आगरा के एक स्वादिष्ट जायके से रूबरू करवाते हैं।
आज तक आपने खूब पैटीज खाई होगी, लेकिन आगरा की रवि भैया की पैटीज का स्वाद आप भूल नहीं पाएंगे और बार-बार यहां खाने चले आएंगे। जी हां, हम बात कर रहे हैं। न्यू आगरा दयालबाग पर स्थित रवि पैटीज की,
शहर का सबसे ज्यादा जमावड़ा आगरा के दयालबाग में पहुंचता है। यहां सबसे अच्छी पनीर की बोछाबर से तैयार होने वाली एक खास रवि भैया की पेटीस खाने के लिए लोग लाइन में लगते हैं। इंतजार के बाद जब नंबर आता है तो लोग एक नहीं कम से कम दो पेटिस तो ऑर्डर करते ही हैं। इसके बाद यहां कि पेटिस का आनंद लेते हैं। ये है दयालबाग आगरा की फेमस रवी पेटिस ।
रवि कुशवाह का कहना है कि जब ग्राहक पेटिस खाने के बाद उनकी पेटिस की तारीफ करते हैं तो उनको ऐसा लगता है कि उनकी पूरी मेहनत वसूल हो गई.
साथ ही बनाने में साफ सफाई और शुद्धता का खास ध्यान रखा जाता हैं